Bonjour à tous,
Je vais encore vous parler de la chandeleur, quitte à passer pour une grosse gourmande, ce n'est pas grave ;)
Je ne suis pas plus gourmande qu'une autre, en revanche, je suis une grande fanatique des fêtes de famille, je pense que toutes les raisons sont bonnes pour se faire plaisir et être heureux dans la vie.
Mon mari, et mon grand fils, savent toujours que le 2 février, c'est l'heure de se retrouver autour d'un bon repas crêpes, ce n'est même pas religieux, c'est ... une fête de famille comme une autre.
Donc, voilà (bouh je suis bavarde), j'ai une suggestion, pour faire des crèmes plus "santé", vous pouvez les faire entièrement avec de la farine 100% complète et bio, certes, ça modifie un petit peu le goût, mais ce n'est pas désagréable, au contraire :)
A vos crêpes, et pour la garniture, pensez aux fruits frais, et la compote maison, miam (pour toutes celles et ceux qui ne possèdent pas de déshydrateur pour pouvoir faire des crêpes aux fruits).
Patou
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