Les cupcakes furent délicieux, surtout le glaçage au citron, un délice !!
Par contre, ils n'étaient pas aussi jolie que ceux sur la photo de la recette, mais normal non ? Quand c'est maison, c'est tjs moins beau!
En tous cas les cupcakes c'est une pâtisserie à essayer, très sympa, ils font le plaisir de tous !
Bon week end à vous tous, et bon sport ;)
vendredi 25 février 2011
jeudi 24 février 2011
Le glaçage ...
Ah, j'avais oublié ce que c'est de faire des pâtisseries ++ sucrées, et ++ grasses... mais ce soir, c'est l'anniversaire de Brigitte, ma super copine !
Ma meilleure amie, que j'ai connu au lycée, et qui depuis a su conserver son 38 !
Alors pour son anniversaire ce soir, pas question de la mettre au light...
Tous les ans, c'est moi qui lui fait son gâteau.
Cette année, elle m'a demandé des cupcakes ... hum, véritable défit pour moi, j'en avais jamais fait!
Bon pour le petit gâteau du dessous, je me suis simplifiée la vie, j'ai fait des muffins à la framboise... mais le jolie petit glaçage dessus, ça se fait comment ??
Très simple ... 125 gramme de beurre et 600gr de sucre glace !! Oui oui, vous pensez avoir mal lu, mais non.
J'y ai ajouté un peu de colorant rouge, et nous voila avec mes premiers cupcakes pour ce soir.
Tous roses, ils sont beaux, mais quand on connait la liste des ingrédients, on est sur de ne pas se reservir!! Attention bombe calorique en vue, mais c'est pour ma bibi d'amour.
Bon jeudi à tous,
Patou
Ma meilleure amie, que j'ai connu au lycée, et qui depuis a su conserver son 38 !
Alors pour son anniversaire ce soir, pas question de la mettre au light...
Tous les ans, c'est moi qui lui fait son gâteau.
Cette année, elle m'a demandé des cupcakes ... hum, véritable défit pour moi, j'en avais jamais fait!
Bon pour le petit gâteau du dessous, je me suis simplifiée la vie, j'ai fait des muffins à la framboise... mais le jolie petit glaçage dessus, ça se fait comment ??
Très simple ... 125 gramme de beurre et 600gr de sucre glace !! Oui oui, vous pensez avoir mal lu, mais non.
J'y ai ajouté un peu de colorant rouge, et nous voila avec mes premiers cupcakes pour ce soir.
Tous roses, ils sont beaux, mais quand on connait la liste des ingrédients, on est sur de ne pas se reservir!! Attention bombe calorique en vue, mais c'est pour ma bibi d'amour.
Bon jeudi à tous,
Patou
mercredi 23 février 2011
La recette du chef !
Bonjour à tous,
Je dis la recette du chef, mais bon c'est plutôt la recette de Patou ... pas chef du tout, mais qui devient (contre toute attente) inventive en cuisine depuis qu'elle a découvert Lebootcamp et Valérie Orsoni !
Dans mon panier de légumes de la semaine... des poireaux, et des carottes (entre autre).
Alors je me suis concocté une petite recette bien sympathique !
J'ai fait bouillir des carottes coupées en dés, et des poireaux finement émincés.
Ensuite, je fais cuire à part un filet de poisson par personne.
Je mets les poireaux et carottes égoutés dans une poêle, avec le poisson que j'ai coupé en petits dés.
Je réchauffe le tout avec un peu de crème fraiche 3% MG et une cuillère à soupe de moutarde.
Je poivre, et je sers accompagné de riz complet .... miam, je suis sure que vous allez adorer ;)
Régalez-vous bien,
A très vite!
Patou qui devient cordon bleu !
Je dis la recette du chef, mais bon c'est plutôt la recette de Patou ... pas chef du tout, mais qui devient (contre toute attente) inventive en cuisine depuis qu'elle a découvert Lebootcamp et Valérie Orsoni !
Dans mon panier de légumes de la semaine... des poireaux, et des carottes (entre autre).
Alors je me suis concocté une petite recette bien sympathique !
J'ai fait bouillir des carottes coupées en dés, et des poireaux finement émincés.
Ensuite, je fais cuire à part un filet de poisson par personne.
Je mets les poireaux et carottes égoutés dans une poêle, avec le poisson que j'ai coupé en petits dés.
Je réchauffe le tout avec un peu de crème fraiche 3% MG et une cuillère à soupe de moutarde.
Je poivre, et je sers accompagné de riz complet .... miam, je suis sure que vous allez adorer ;)
Régalez-vous bien,
A très vite!
Patou qui devient cordon bleu !
lundi 21 février 2011
Tout ce qui est bio n'est pas light!
Bonjour, j'espère que tout va bien pour vous et que vous avez passé un superbe week-end ;)
Et oui, tout ce qui est bio n'est pas régime, c'est ce que je tenais à vous dire! Ca parait couler de source, mais pas pour tous.
Ce week-end, une amie m'a dit manger un paquet entier de gâteau en retrant du boulot chaque jour et elle a ajouté "mais bon ça va ils sont bio"... mais après vérification sur l'emballage, j'ai pu lui prouver que ses gâteaux bio contenaient autant de calories que d'autres semblables et non bio!
Alors attention à ne pas tout confondre, même si le bio et les produits minceur sont vendus au même rayon dans les supermarché, il faut garder l'oeil sur les étiquettes.
Pensez y et faites passer le message autour de vous.
Patou
Et oui, tout ce qui est bio n'est pas régime, c'est ce que je tenais à vous dire! Ca parait couler de source, mais pas pour tous.
Ce week-end, une amie m'a dit manger un paquet entier de gâteau en retrant du boulot chaque jour et elle a ajouté "mais bon ça va ils sont bio"... mais après vérification sur l'emballage, j'ai pu lui prouver que ses gâteaux bio contenaient autant de calories que d'autres semblables et non bio!
Alors attention à ne pas tout confondre, même si le bio et les produits minceur sont vendus au même rayon dans les supermarché, il faut garder l'oeil sur les étiquettes.
Pensez y et faites passer le message autour de vous.
Patou
vendredi 18 février 2011
Une superbe salade
Aujourd'hui, laissez-moi vous livrer une superbe recette inventée par une de mes copine Lebootcamp :)
Il s'agit d'une salade niçoise modifiée, donc elle n'est plus niçoise en fait, autant dire que c'est la salade de Lilasan!
J'ai gouté, j'ai adoré, je vous la conseille.
Voici tous les ingrédients à mélanger dans votre assiette.
- de la salade verte,
- du thon au naturel ou filet de sardines en boite sans huile,
- 1 cuillère à soupe d'huile de colza,
- 1 carotte râpée,
- 3 olives noires,
- 1/2 concombre,
- 1 tomate,
- vinaigre de vin et balsamique;
- sel poivre.
Miam, bon appétit, et à bientôt sur Lebootcamp ;)
Bon week-end sportif les amis.
Il s'agit d'une salade niçoise modifiée, donc elle n'est plus niçoise en fait, autant dire que c'est la salade de Lilasan!
J'ai gouté, j'ai adoré, je vous la conseille.
Voici tous les ingrédients à mélanger dans votre assiette.
- de la salade verte,
- du thon au naturel ou filet de sardines en boite sans huile,
- 1 cuillère à soupe d'huile de colza,
- 1 carotte râpée,
- 3 olives noires,
- 1/2 concombre,
- 1 tomate,
- vinaigre de vin et balsamique;
- sel poivre.
Miam, bon appétit, et à bientôt sur Lebootcamp ;)
Bon week-end sportif les amis.
jeudi 17 février 2011
Les saletées qu'on nous fait manger!
Bonjour,
Je ne sais pas qui a regardé l'émission hier soir sur France 2, dommage c'est passé en seconde partie, donc très tard, mais très intéressant!
Cela parlait des pesticides, antibiotiques (et j'en passe) dans nos aliments de tous les jours. Franchement, ça fait peur!
J'ai compris quelque chose d'important (important en mon sens)... les pesticides se concentrent surtout dans l'enveloppe des céréales. Hors, lorsque vous mangez des céréales complètes, elles ont conservé cette enveloppe. Ce qui veut dire que lorsqu'on mange des céréales complètes ou des aliments à base de céréales complètes (pain, riz, pâtes...) et qu'on ne les choisit pas complets... on consomme ++++ de pesticides et autres produits chimiques!
Une seule solution apparait... choisir ses céréales bio!
Ouf, je choisis toujours mon pain bio, je sais pourquoi maintenant :)
A bientôt les amis.
Je ne sais pas qui a regardé l'émission hier soir sur France 2, dommage c'est passé en seconde partie, donc très tard, mais très intéressant!
Cela parlait des pesticides, antibiotiques (et j'en passe) dans nos aliments de tous les jours. Franchement, ça fait peur!
J'ai compris quelque chose d'important (important en mon sens)... les pesticides se concentrent surtout dans l'enveloppe des céréales. Hors, lorsque vous mangez des céréales complètes, elles ont conservé cette enveloppe. Ce qui veut dire que lorsqu'on mange des céréales complètes ou des aliments à base de céréales complètes (pain, riz, pâtes...) et qu'on ne les choisit pas complets... on consomme ++++ de pesticides et autres produits chimiques!
Une seule solution apparait... choisir ses céréales bio!
Ouf, je choisis toujours mon pain bio, je sais pourquoi maintenant :)
A bientôt les amis.
mercredi 16 février 2011
Le stévia
Bonjour à tous,
Comment allez-vous? Bien je l'espère!
Juste une petite info, d'habitude je trouve du stévia dans mon supermarché, mais il s'agit toujours de stévia en poudre.
Ça me dérange un peu la poudre, surtout dans les yaourts, c'est une texture que je n'apprécie pas... en revanche ce week-end, dans ma biocoop, j'ai trouvé du stévia liquide.
franchement j'adore, je peux même en mettre dans les patisseries pour un résultat plus homogène, belle découverte que le stévia liquide.
Je rappelle que le stévia est cet édulcorant fait à base de la plante stévia, un édulcorant naturel et sain contrairement aux autres édulcorants chimiques, Valérie le recommande tout au long de son programme.
Je vous souhaite une belle après-midi à tous ;)
Patou
Comment allez-vous? Bien je l'espère!
Juste une petite info, d'habitude je trouve du stévia dans mon supermarché, mais il s'agit toujours de stévia en poudre.
Ça me dérange un peu la poudre, surtout dans les yaourts, c'est une texture que je n'apprécie pas... en revanche ce week-end, dans ma biocoop, j'ai trouvé du stévia liquide.
franchement j'adore, je peux même en mettre dans les patisseries pour un résultat plus homogène, belle découverte que le stévia liquide.
Je rappelle que le stévia est cet édulcorant fait à base de la plante stévia, un édulcorant naturel et sain contrairement aux autres édulcorants chimiques, Valérie le recommande tout au long de son programme.
Je vous souhaite une belle après-midi à tous ;)
Patou
lundi 14 février 2011
Ce n'est pas un régime
Je reviens à mes premières amours, et pour que vous voyez tous mes progrès, laissez moi vous parlez du programme Lebootcamp.
Je me rend compte que j'ai parcouru beaucoup de chemin, et finalement, pas tant au niveau du poids car je n'avais que quelques kilos à perdre (que j'ai brillamment perdu d'ailleurs, merci Valérie), mais plutôt au niveau de l'hygiène de vie.
Je n'avais pas de bonnes habitudes alimentaires, et faire la cuisine ne me plaisait pas!
Finalement, en débutant lebootcamp, j'avais l'impression de faire un régime, et il a fallu plusieurs semaines pour que je me rende compte que ce n'était pas un régime, mais d'une alimentation saine.
Et que ce soit pour la santé, ou pour le poids, j'ai intégrer l'idée que cette alimentation était la meilleure.
Je mangeais des plats préparés, des pizzas, des pâtes ... des légumes aussi, mais le plus souvent c'était des poêlés surgelées donc cuisinées, donc très grasses... je mettais du sucre dans mon café... et je ne me rendais même pas compte de mes excès!
J'ai changé toutes ces petites choses, et je m'en suis carrement débarassée.
Ca c'est fait en douceur, petit à petit et maintenant c'est presque une évidence.
Je me suis mise à cuisiner (un peu), et à apprécier le goûts des aliments simples et naturels.
C'est un renouveau, que je voulais partager avec vous ;)
Bon début de semaine les amis!
Je me rend compte que j'ai parcouru beaucoup de chemin, et finalement, pas tant au niveau du poids car je n'avais que quelques kilos à perdre (que j'ai brillamment perdu d'ailleurs, merci Valérie), mais plutôt au niveau de l'hygiène de vie.
Je n'avais pas de bonnes habitudes alimentaires, et faire la cuisine ne me plaisait pas!
Finalement, en débutant lebootcamp, j'avais l'impression de faire un régime, et il a fallu plusieurs semaines pour que je me rende compte que ce n'était pas un régime, mais d'une alimentation saine.
Et que ce soit pour la santé, ou pour le poids, j'ai intégrer l'idée que cette alimentation était la meilleure.
Je mangeais des plats préparés, des pizzas, des pâtes ... des légumes aussi, mais le plus souvent c'était des poêlés surgelées donc cuisinées, donc très grasses... je mettais du sucre dans mon café... et je ne me rendais même pas compte de mes excès!
J'ai changé toutes ces petites choses, et je m'en suis carrement débarassée.
Ca c'est fait en douceur, petit à petit et maintenant c'est presque une évidence.
Je me suis mise à cuisiner (un peu), et à apprécier le goûts des aliments simples et naturels.
C'est un renouveau, que je voulais partager avec vous ;)
Bon début de semaine les amis!
vendredi 11 février 2011
Alors alors ??
Bonjour,
Avez-vous eu l'occasion de tester la levure de bière en paillettes ??
J'ai mis quelques temps pour m'habituer au gout, mais maintenant, je l'ai adopté, je la met dans mes salades, et mes yaourts.
Pour ce qui est de renforcer les ongles et les cheveux, j'ai appris aussi que la farine de millet (aussi appelé Mil) et le couscous de millet sont très riches en vitamines et minéraux, ils permettent de renforcer les ongles et les cheveux aussi.
Le millet vient d'Asie ou d'Afrique, mais en trouve dans nos magasins bio. Vivement demain, je vais acheter et gouter, j'adore découvrir de nouveaux goûts!
A bientôt amis lecteurs.
Patou
Avez-vous eu l'occasion de tester la levure de bière en paillettes ??
J'ai mis quelques temps pour m'habituer au gout, mais maintenant, je l'ai adopté, je la met dans mes salades, et mes yaourts.
Pour ce qui est de renforcer les ongles et les cheveux, j'ai appris aussi que la farine de millet (aussi appelé Mil) et le couscous de millet sont très riches en vitamines et minéraux, ils permettent de renforcer les ongles et les cheveux aussi.
Le millet vient d'Asie ou d'Afrique, mais en trouve dans nos magasins bio. Vivement demain, je vais acheter et gouter, j'adore découvrir de nouveaux goûts!
A bientôt amis lecteurs.
Patou
mercredi 9 février 2011
La levure de bière
Bonjour,
Je sais pas si vous connaissez, la levure de bière.
On s'en sert comme compléments alimentaires, souvent sous forme de gellule à prendre chaque jour.
La levrure de bière est riche de 17 vitamines et 14 minéraux, elle sert à lutter contre la fatigue, le stress, renfonrce le système immunitaire mais aussi s'occupe de la beauté de vos cheveux et de vos ongles.
Grave à ma chère coach Valérie Orsoni, j'ai découvert la levure de bière en paillettes! Je ne connaissais pas malgré des cures régulière de levure de bière.
Cela se présente un peu comme un paquet de céréales, vendu au rayon diététique du supermarché, et on peut saupoudrer ces paillettes dans les salades, les produits laitiers et dans tous les plats à condition de la rajouter après cuisson!
C'est génial, j'en prends une cuillère à soupe par jour que je mets en toute petite quantité dans tous mes plats.
Je vous laisse essayer surtout qu'avec ce temps, il est nécessaire de renforcer son système immunitaire!
Patou
Je sais pas si vous connaissez, la levure de bière.
On s'en sert comme compléments alimentaires, souvent sous forme de gellule à prendre chaque jour.
La levrure de bière est riche de 17 vitamines et 14 minéraux, elle sert à lutter contre la fatigue, le stress, renfonrce le système immunitaire mais aussi s'occupe de la beauté de vos cheveux et de vos ongles.
Grave à ma chère coach Valérie Orsoni, j'ai découvert la levure de bière en paillettes! Je ne connaissais pas malgré des cures régulière de levure de bière.
Cela se présente un peu comme un paquet de céréales, vendu au rayon diététique du supermarché, et on peut saupoudrer ces paillettes dans les salades, les produits laitiers et dans tous les plats à condition de la rajouter après cuisson!
C'est génial, j'en prends une cuillère à soupe par jour que je mets en toute petite quantité dans tous mes plats.
Je vous laisse essayer surtout qu'avec ce temps, il est nécessaire de renforcer son système immunitaire!
Patou
mardi 8 février 2011
Renforcer ses défenses immunitaures!
Bonjour,
J'espère que tout le monde va bien!
Tous mes petits sont enrhumés à l'école, alors j'ai pensé leur faire un petit spitch sur alimentation et défenses immunitaires.
J'ai effectué des recherches, et j'ai découvert des choses très intéressante.
Notamment au sujet des ferments lactiques, par exemple, ce sont les probiotiques, qui sont contenus dans les yaourts, il se trouve que que ce sont de bonnes bactéries qui protègent l'intestin des microbes pathogènes! Hors, l'intestin est une porte d'entrée pour les infections, alors méfiance et protection sont de rigueur.
Dans le même style, j'ai lu qu'il était bon de consommer des aliments riches en vitamines (notamment C, D et B) mais aussi du zinc, un oligo-élement présent dans les crustacés (huitres!), les abats et le boeuf.
Ce dernier possède en effet des propriétés anti-virales et permet de lutter contre les infections respiratoires, notamment le rhume!
Génial non ?
Alors, à vos assiettes.
A très vite,
J'espère que tout le monde va bien!
Tous mes petits sont enrhumés à l'école, alors j'ai pensé leur faire un petit spitch sur alimentation et défenses immunitaires.
J'ai effectué des recherches, et j'ai découvert des choses très intéressante.
Notamment au sujet des ferments lactiques, par exemple, ce sont les probiotiques, qui sont contenus dans les yaourts, il se trouve que que ce sont de bonnes bactéries qui protègent l'intestin des microbes pathogènes! Hors, l'intestin est une porte d'entrée pour les infections, alors méfiance et protection sont de rigueur.
Dans le même style, j'ai lu qu'il était bon de consommer des aliments riches en vitamines (notamment C, D et B) mais aussi du zinc, un oligo-élement présent dans les crustacés (huitres!), les abats et le boeuf.
Ce dernier possède en effet des propriétés anti-virales et permet de lutter contre les infections respiratoires, notamment le rhume!
Génial non ?
Alors, à vos assiettes.
A très vite,
vendredi 4 février 2011
L'infusion d'ortie
Bonjour,
Cette semaine, dans mon panier de légumes frais (j'en prends un par semaine chez un voisin agriculteur), de l'ortie ... ah la bonne blague, j'ai d'abord demandé ce qu'étaient ces drôle de feuilles, et une fois rentrée à la maison, j'ai pensé jeter l'ortie à la poubelle.
Avant de jeter, je me suis quand même renseignée sur internet, et je suis tombée sur les vertus de l'ortie : diurétique, effet positif contre les cystites, prévention des calculs urinaires et rénaux, mais aussi prévention d'allergie comme le rhume des foins.
J'ai aussi vu qu'on pouvait faire des infusions avec l'ortie, alors, un peu dubitative, j'ai décidé d'essayer.
Et bien ... bien heureuse idée, il se trouve que l'infusion d'ortie (j'ai mis environ 200 ml d'eau bouillante que j'ai versé sur mes 3 feuilles d'ortie).
J'ai laissé infuser environ 10 minutes, puis j'ai sorti les feuilles, c'était très bon, et efficace (pour son côté diurétique!!).
Alors, si vous avez de l'ortie dans votre jardin ... ne la voyez plus du même œil!
Bon week-end à vous tous,
Patou
Cette semaine, dans mon panier de légumes frais (j'en prends un par semaine chez un voisin agriculteur), de l'ortie ... ah la bonne blague, j'ai d'abord demandé ce qu'étaient ces drôle de feuilles, et une fois rentrée à la maison, j'ai pensé jeter l'ortie à la poubelle.
Avant de jeter, je me suis quand même renseignée sur internet, et je suis tombée sur les vertus de l'ortie : diurétique, effet positif contre les cystites, prévention des calculs urinaires et rénaux, mais aussi prévention d'allergie comme le rhume des foins.
J'ai aussi vu qu'on pouvait faire des infusions avec l'ortie, alors, un peu dubitative, j'ai décidé d'essayer.
Et bien ... bien heureuse idée, il se trouve que l'infusion d'ortie (j'ai mis environ 200 ml d'eau bouillante que j'ai versé sur mes 3 feuilles d'ortie).
J'ai laissé infuser environ 10 minutes, puis j'ai sorti les feuilles, c'était très bon, et efficace (pour son côté diurétique!!).
Alors, si vous avez de l'ortie dans votre jardin ... ne la voyez plus du même œil!
Bon week-end à vous tous,
Patou
jeudi 3 février 2011
Miam, bonnes crêpes
Toujours Patou, et toujours dans mes crêpes... contre tout attente, ma voisine a adoré les crêpes au déshydrateur! Pourtant, elle est âgée, et elle aime bien garder ses repères, pas forcément tournée vers la nouveauté, et bien elle m'a quand même félicité, et elle redemande des "galettes" auc fruits!
Je suis ravie, ce matin, avant de partir en classe je me suis levée plus tôt pour mettre à déshydrater une nouvelle fournée. Je suis contente que ça plaise, et que mon achat du mois dernier me soit utile. Meci Valérie Orsoni pour cette découverte.
J'espère que de votre côté, vous avez pu aussi vous régaler ... avec modération toujours :)
Bonne après-midi les amis, à très vite.
Patou
Je suis ravie, ce matin, avant de partir en classe je me suis levée plus tôt pour mettre à déshydrater une nouvelle fournée. Je suis contente que ça plaise, et que mon achat du mois dernier me soit utile. Meci Valérie Orsoni pour cette découverte.
J'espère que de votre côté, vous avez pu aussi vous régaler ... avec modération toujours :)
Bonne après-midi les amis, à très vite.
Patou
mercredi 2 février 2011
La chandeleur, c'est aujourd'hui ;)
Bonjour à tous,
Hey hey, voici venu le jour de la chandeleur, j'ai la chance de ne pas travailler cet aprèm, alors je vais faire des crêpes pour ma famille, et aussi pour ma voisine!
Pour les garnir, j'ai en ma possession du véritable nectar d'agave venu tout droit du Canada et offert par une amie.
Par contre, et pour que tous mes efforts et les superbes résultats obtenus grâce au programme Lebootcamp perdurent, je vais me limiter à deux crêpes (à la farine complète), et une crêpe aux fruits faites avec mon déshydrateur.
Et aussi ... petit pêcher mignon, un verre de cidre doux.
En revanche, cette aprèm, je vais commencer par une petite ballade digestive avec mon toutou, allez hop, je me chausse, et c'est parti pour 45 minutes de marche.
A très vite, et bonnes crêpes !
Patou
Hey hey, voici venu le jour de la chandeleur, j'ai la chance de ne pas travailler cet aprèm, alors je vais faire des crêpes pour ma famille, et aussi pour ma voisine!
Pour les garnir, j'ai en ma possession du véritable nectar d'agave venu tout droit du Canada et offert par une amie.
Par contre, et pour que tous mes efforts et les superbes résultats obtenus grâce au programme Lebootcamp perdurent, je vais me limiter à deux crêpes (à la farine complète), et une crêpe aux fruits faites avec mon déshydrateur.
Et aussi ... petit pêcher mignon, un verre de cidre doux.
En revanche, cette aprèm, je vais commencer par une petite ballade digestive avec mon toutou, allez hop, je me chausse, et c'est parti pour 45 minutes de marche.
A très vite, et bonnes crêpes !
Patou
mardi 1 février 2011
Les chefs ont du coeur
Bonjour à tous,
Juste un petit appel à votre générosité ce jour ... je tiens à vous montrer un livre de recettes un peu spécial ....
Ce livre comprend 40 recettes inventées par les plus grands chefs français, et ce livre est vendu au profit d'une association qui aide à la lutte contre les maladies cardio-vasculaires (Fondation cœur et artères), c'est donc un achat utile et engagé!
http://www.chefs-coeur.com
Je vous laisse découvrir ce livre sur le site, et bien sur ... passer commande!
Patou
Juste un petit appel à votre générosité ce jour ... je tiens à vous montrer un livre de recettes un peu spécial ....
Ce livre comprend 40 recettes inventées par les plus grands chefs français, et ce livre est vendu au profit d'une association qui aide à la lutte contre les maladies cardio-vasculaires (Fondation cœur et artères), c'est donc un achat utile et engagé!
http://www.chefs-coeur.com
Je vous laisse découvrir ce livre sur le site, et bien sur ... passer commande!
Patou
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