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mardi 8 février 2011

Renforcer ses défenses immunitaures!

Bonjour,
J'espère que tout le monde va bien!

Tous mes petits sont enrhumés à l'école, alors j'ai pensé leur faire un petit spitch sur alimentation et défenses immunitaires.
J'ai effectué des recherches, et j'ai découvert des choses très intéressante.

Notamment au sujet des ferments lactiques, par exemple, ce sont les probiotiques, qui sont contenus dans les yaourts, il se trouve que que ce sont de bonnes bactéries qui protègent l'intestin des microbes pathogènes! Hors, l'intestin est une porte d'entrée pour les infections, alors méfiance et protection sont de rigueur.
Dans le même style, j'ai lu qu'il était bon de consommer des aliments riches en vitamines (notamment C, D et B) mais aussi du zinc, un oligo-élement présent dans les crustacés (huitres!), les abats et le boeuf.
Ce dernier possède en effet des propriétés anti-virales et permet de lutter contre les infections respiratoires, notamment le rhume!
Génial non ?

Alors, à vos assiettes.
A très vite,

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